Товари та послуги

Приготування

Книга Кулінарія

Книга Кулінарія

Копіювати посилання

Книга Кулінарія від компанії Буксукар - фото 1

Умови повернення та обміну

250 ₴

Мін. сума замовлення у продавця 100 ₴

В наявності

Доставка

Нова Пошта

За тарифами перевізника

Детальніше про доставку

Оплата

Післяплата

Оплата на картку «Monobank»

Оплата на картку «Приватбанк»

Опис

Маслов Л. Кулінарія. Підручник для шкіл кулінарного учнівства. М. Госторгиздат 1960р. 295 с.,
Зміст: Первинна обробка сировини і приготування напівфабрикатів: (Овочі та гриби., Крупи. Бобові. Макаронні вироби., Риба., М'ясо великої і дрібної худоби., Домашня птиця і дичина.). Теплова обробка, приготування та відпуск страв (Прийоми теплової обробки., Супи., Соуси., Страви і гарніри з овочів., Страви з круп, бобових і макаронних виробів., Страви з риби та раків., Страви з м'яса., Страви з домашньої птиці і дичини., Страви з яєць і яєчних продуктів.,Страви з сиру., Холодні страви і закуски., Солодкі страви., Чай. Кава. Какао. Шоколад., Вироби з тіста., Лікувальне харчування., Меню.). Вага книги 410 гр.

Характеристики

Дивіться також

Сабанеев Л. П. Риболовля Про кішок Кулінарія Про красу Випічка Вишивання Полювання Світлина Бджільництво В'язання Рукоділля Торти і тістечка Путівники Українська кухня