Велика книга Кулінарія Б/У

М. Госторгиздат. 1955 р. 960 с. Твердий видавацький палітурку. 26х21 см.

Мистецтво кулінарії є мистецтво не тільки приготування здорової та смачної їжі, але й привабливо оформленої їжі, що задовольняє потребу людини в поживних речовинах, необхідних йому для його життєдіяльності та нормального, правильного развития. ..... Хоч який чудовий і точний рецепт був запропонований для виконання, без розвиненого, тонкого смаку кухаря жодна страва не може бути добре приготована. Це найважливіше, про що вважає потрібним сказати книга `Кулінарія' своїм читачам — кухарям щодо надрукованих у ній рецептах і розкладок. ` Вага видання 3,2 кг.
Відстань: Гарне.